Comment faire un steak tartare

Voici comment faire un steak tartare.

Pour faire un bon steak tartare il faut, 1 steak haché, 1 échalote, un peu de câpres hachées finement,  des cornichons hachés, du persil ciselé, 1 jaune d'œuf, 1/2 cuillère à café de moutarde et pour finir de l'huile d'olive.

Mélangez tous ces ingrédients et reformez un steak, voilà, c'est fait, vous avez votre steak tartare!